Dim Sum
Tapa o aperitivo tradicional de la zona de sur de china, especialmente en Hong Kong y Guang Dong. Suelen ser cocinados al vapor.
Combinado de Dim Sum
Dim Sum combinado para dos
Ha Gao x2, Siu Mai x2, Siu Lug Bau x2, Sei Hei Gau x2
7,95 €
Dim Sum combinado para tres
Ha Gao x3, Siu Mai x3, Siu Lug Bau x3, Sei Hei Gau x3
9,95 €
Dim Sum
504. HA GAO
Harina de trigo especial y fécula de patata para hacer su envoltorio, cuyo interior rellena de gambas, zanahorias, bambú, etc.
4,75 €
505. SEI HEI GAU
Pasta de las 4 estaciones, cuyo relleno es de pollo, gambas, bambú, zanahorias, etc.
4,75 €
507. SIU MAI
Envoltorio de yema de huevo y harina, cuyo relleno es de lomo de cerdo, gambas, setas chinas. Cocinado al vapor.
4,95 €
508. SIU LUG BAU
Envoltorio de harina relleno de lomo de cerdo y verduras. Cocinado al vapor.
4,75 €
510. SAMORA FRITA
Envoltorio de huevo y Harina, cuyo relleno es de pollo, verduras, y salsa de curry.
4,95 €
511. ZHA GUO TIE
Empanadilla frita relleno de lomo de cerdo y verdura.
6,95 €
